Een tijd geleden wilden we Bruine bonen met kip en rijst klaarmaken, maar we vonden maar geen bruine bonen i.d. supermarkt. Iets dat heel normaal voor ons is, lijkt hier een rariteit. En toen we in The Re Store Northbridge gingen shoppen vonden we echte Hollandse Bruine Bonen:
In The Re Store hebben we vele Europese producten gevonden, die in de 'gewone' supermakrt niet voorhanden zijn. Maar ja, je betaalt er ook naar! Een grote blike Bruine bonen $ 6.30 (ruim 5 euro dus!). Maar dan heb je ook wat: Smakelijk eten!
Op veler verzoek ons recept BB met R, dat is Bruine Bonen met Rijst:
Snipper een uitje en een grote tomaat en braad dit aan met een flinke scheut olie en een kontje margarine. Wrijf kip in met zwarte perper en knoflook (pasta) en leg daarna de kip in de pan. Beide kanten braden en dan 3 laurierblaadjes toevoegen. Bruine bonen laten uitlekken en dan over de kip gieten. Goed roeren en 2 bekertjes water, 2 eetlepels soja saus en 1 (runder) boullion blokje toevoegen en afdekken. 30 min (niet op hoge vuur!) sudderen; Honey, diner is ready!
Rezept wird heute Abend ausprobiert! Viele Grüsse aus Zandvoort!
BeantwoordenVerwijderen